Olio Extra Vergined’Oliva Oleum Sicilia – IGP COLLECTION
Estratto a freddo – Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

Dalle storie Palermitane dei Mori “Kalsar e Halisah” passando per narrazioni delle battaglie dei Pupi Siciliani “Rovenza e Medoro” e dall’armonica festa dei ballerini folcloristici “Lele’ e Florha“ nasce l’IGP “COLLECTION” Oleum Sicilia.

Equilibrato, con armoniche note di piccante e amaro.

Ottimo per condire sia primi piatti caldi o freddi, che piatti unici a base di pesce e insalate.

Quest’olio extra vergine di oliva ad Indicazione Geografica Protetta è il capolavoro dell’unione delle più pregiate cultivar autoctone siciliane, spremute nel rispetto della tradizione e della qualità sostenibile.